Avukat Nermin Şeyda Ürün, Antalya'da dünyaya geldi. Hukuk fakültesi tercihini Selçuk Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden yana kullanarak Konya’ya yerleşti. Aktif bir eğitim dönemi geçirerek Selçuk Üniversitesi Hukuk ve Kariyer Topluluğu ve ardından mesleki bir sivil toplum örgütü olan İkonion Hukuk ve Kariyer Derneği’nin kurucularından olma görevini üstlendi. Halen derneğin genel sekreterliği görevini sürdürmektedir.

​

Mezuniyetinin ardından, Konya’nın köklü hukuk bürolarından biri olan Arısoy Hukuk Bürosu’nda yoğunlukla icra hukuku, iş hukuku ve sigorta hukuku alanında çalışarak staj dönemini tamamladı. Akabinde yine Konya’nın köklü hukuk bürolarından biri olan Koyuncu Hukuk Bürosu’nda hukuk departmanı yönetici avukatlığı görevini iki yıl süre ile ifa etti. Bu süreçte iş hukuku, sigorta hukuku, aile hukuku, ceza hukuku, konkordato hukuku, taşınmaz hukuku, ticaret hukuku ve sair pek çok alanda hukuki uyuşmazlıkların çözümünde aktif rol oynadı. Ulusal ve uluslararası sempozyumlarda “Scope of Lawyers’ Professional Liability Insurance” ve “Rekabet Hukukunda Yerinde İncelemenin Kişisel Verilerin Korunması Hukuku Bakımından Değerlendirilmesi” konulu tebliğ sunumlarını gerçekleştirdi. Toprak Hukuk Bürosu’nun kurucu avukatlığı görevini 2 yıl süre ile idame ettirmesinin ardından Yol Hukuk Bürosu kurucu avukatlığı görevini üstlendi. Yoğunluklu çalışmaları Ceza Hukuku, İş Hukuku ve Sigorta Hukuku alanında olup iyi derecede İngilizce bilmektedir.